香菇白菜

這一道真的超簡單。阿母，回家我煮給你吃喔!!

材料

1. Chinese Leaf 大白菜
2. Dried Mushrooms 乾香菇
3. 康飽鮮味抄手
4. 七味粉
5. 食用油

步驟

1. 乾香菇以冷水浸泡，放置冰箱一晚。隔日洗淨後切塊。
2. 大白菜洗淨切塊
3. 熱鍋後倒一些油入鍋，將大白菜莖部丟進去炒，直到大白菜的莖部變得半透明後再丟入剩下的大白菜以及香菇翻炒。
4. 等到白菜呈現透明狀後，加入鮮味抄手以及七味粉調味，隨後即可起鍋。

這一道入門門檻相當低，像我這種廚房白癡都可以煮得出來，相信大家隨便炒都會成功的!!